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2017年6月23日，威尼斯人娱乐城（北京）科技成果评价中心组织专家，在北京召开了由北京昕大洋科技发展有限公司完成的"颗粒饲料专用耐高温植酸酶"项目科技成果评价会。与会专家听取了汇报，审阅了资料，经质询、讨论，形成如下评价意见：

1.提供的资料基本齐全，符合科技成果评价要求。

2.在原有植酸酶序列基础上进行了定点突变，构建了产耐高温植酸酶的生产菌株031-5A，水浴法85℃下的酶活存留率可达60%以上。

3.采用高密度连续发酵技术生产耐高温植酸酶，生产成本可降低30%。

4.采用复合包衣等后处理工艺，生产的植酸酶制剂，同时实现了进一步提升植酸酶耐高温性能和保证在动物胃肠道中快速充分释放两大目的，克服了市面上同类产品的不足。

5.该制剂在国内外畜禽颗粒饲料中得到规模化应用，取得良好的经济效益和社会效益。

6.研发的耐高温植酸酶制剂生产技术处于国际先进水平。

建议：成果名称改为"颗粒饲料专用耐高温植酸酶制剂的研发与应用"。

出席嘉宾名单

白景云 北京农学院教授

张日俊 中国农业大学教授

方雯霞 中国检验检疫科学研究院研究员

文 学 中国农业科学院科技创新工程管理办公室主任、研究员

陈继兰 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员

韩 涛 北京农学院食品学院系教授

金 石 教育部科技发展中心研究员